Les menus de notre cuisine régionale
Menu à 22.50€Garbure Landaise Maison ou Camenbert rôti à l'ail et charcuteries ou Salade de foie de volaille au piment d'espelette Pièce du Boucher grillée ou Caille aux fruits rouges ou Escalope de Saumon au beurre blanc ou Confit de Canard maison Fromage ou Dessert du jour ou Glace 2 boules
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Menu à 28.50€Soupe de poissons ou Salade Gasconne
Brochette mixte Magret et Kangourou ou Salmis de Palombe ou Pavé de Bœuf Grillé ou Dos de Brochet sauce Dugléré
Assiette de Fromage ou Profiteroles maison ou Crème Brûlée ou Glace aux choix
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Menu à 36.50€Salade Landaise ou Vol au vent aux escargots et Cèpes à la crème persillé ou Gambas flambées à l'armagnac
Pavé de Cerf sauce Girolles ou Escalope de Ris de Veau aux pommes sauce Foie Gras ou Entrecôte grillée ou Cassolette de St-Jacques aux Cèpes |
Menu des P'tits Loups (-12 ans) à 8.50€Steak Haché frites ou Cordon bleu frites
Dessert et boisson |
